对人生的长短，有着不尽其数的名言：万寿无疆，福如东海，寿比南山。每一个人，都希望活的更长久，多活一天总是好的，哪怕明明知道“人生七十古来稀”，但仍然执着地追求长命百岁。
但在广西巴马长寿带，已有不少人成为名副其实的百岁老人，在这里并不那么难。在五个被国际自然医学会认定的世界长寿之乡中，中国广西巴马是长寿乡之首。
据统计，广西巴马瑶族自治县截止年12月，全县总人口29.9万人，其中，80～89周岁老人，有人;90～99周岁老人有人;～周岁老人有94人;岁以上老人有6人。周岁以上老人合计有人，寿星比例为34.48人/10万人，是世界长寿之乡认定标准的3.31倍，位居世界五大长寿乡之首。
巴马长寿村被外人传扬，多人慕名前来延寿。广西巴马县是国家级贫困县，也是世界五大长寿之乡，当地人几无肿瘤，多数老人无疾而终。
火麻仁在广西巴马
生活在巴马的居民一说到平时的长寿秘诀，必会说起——火麻仁。当地有一谚语：“天天吃火麻，活到九十八”。很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时，总是由火麻作为入点。
火麻仁是世界长寿之乡——广西巴马名优珍稀的长寿食物，同时也是非常著名的长寿特产。火麻生长在得天独厚的盘阳河流域的源头，采用世代相传的传统工艺研制而成，是巴马居民广为食用的佳肴，当地人们喻之为：“长寿汤，长寿麻”。被誉为“长寿汤”的火麻仁是百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一。
随着人们的营养意识的提高，大家对于吃有着非常浓厚的兴趣，同时也产生许多疑问，妈妈们在烹饪时不可避免地要用到油。市面上的食用油品种繁多，都不知该如何下手，而新兴的火麻油更是引起了大家的
巴马火麻油是目前世界上唯一的一种能够溶解于水的植物油，是巴马人长期食用得以健康长寿的重要原因之一，“天天吃火麻，活到九十八”，火麻在巴马被称作“长寿麻”，因此火麻油也被当地成为“长寿油”。
火麻仁的功效
1、补充人体普遍缺乏的必须营养素a-亚麻酸，延缓衰老;
2、a-亚麻酸是减肥佳品，通过促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余热量，防止脂肪蓄积，达到减肥的目的;
3、增强记忆力，必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分;
4、改善失眠，提高睡眠质量;
5、清除自由基;
6、降低三高，具有全项降脂作用，抗血栓形成，调节血脂，其代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。尤其能增强细胞对胰岛素的敏感性，保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰;
7、维护皮肤健康，a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，抑制过敏反应，具有抗炎作用;
8、促进前列腺素的合成，必需脂肪酸是前列腺素的前驱物，缺乏会导致心率不齐、血压过高、胆固醇代谢与免疫力下降，引发心脑血管疾病;
9、提高肠道功能，改善便秘;
10、高度保护视力。
火麻仁的民间故事
自古以来，几多天子君王都想寻求长生，但世上岂有长生不老之药呢?任凭他们地位再尊贵，技能再高超，纵使他们花费再多的人力、物力、财力，从来就没人有本领能炼制出长生不老之药。而常人也没有孙悟空的本事，能跑到太上老君的炼丹炉里去偷得仙丹。所以，人们终极的命运都是一样的，那便是走向死亡。
虽然，人们寻求永生是不可能的，但延长寿命是可以做到的。世界上有五大长寿之乡，中国广西的巴马长寿村就位列其中。在巴马长寿村，随处可见九十多岁的老人。有一个老赤红军，岁了，人精瘦，精神矍铄，记忆力超好。他给大家讲以前他们红军的故事，就像在讲昨天才发生的事一样清楚，更令人吃惊的是，他看书写字样样行，眼不花，手不抖，令大家非常羡慕。另外一个老奶奶，岁了，常常自己洗衣做饭，种菜砍柴，养鸡喂猪，做各类家务活都易如反掌。
去过巴马长寿村的人都知道，这里的人们以喜食火麻汤而出名。巴马人钟爱火麻汤，就像韩国人喜爱泡菜一般，几乎天天都要摆上餐桌。巴马本地人给它起了一个很迷人的名字——长命油，并且有“每天吃火麻，活过九十八”的说法。
古籍记载火麻仁
李时珍在《本草纲目》中记载，火麻仁补中益气，久服康健不老，神仙也。可见火麻的功效早就被发现，现代医学也证实火麻具有降三高、润燥通便等功效。且火麻中还含有蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁，维生素B1、B2，脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和大麻酚等成分，营养价值高。
做法：取火麻仁(去壳)20g、番石榴果(晾干)15g，莱菔子、葛根、决明子、桑椹、槐米、黑木耳和黄精各5g煎水，这些都是多见的药材混合在一起煮水能够避免便秘。饮用火麻仁茶缓解便秘效果明显，但熬煮的方法比较麻烦，因此很多人选择袋泡茶火麻番石榴茶，其实效果是一样的，但是要坚持饮用。
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