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猛犸工作室（ID：MENGMASHENDU），作者李馨婷。中秋节临近，月饼销售季，各大酒店开启全员营销，无人可以逃离。酒店人为销售月饼已经焦虑了两个多月。唐悦（化名）是西安一家五星级酒店的销售员。酒店月饼7月初发售，她就陷入被月饼支配的恐惧。酒店今年计划销售盒月饼，销售部承担了大头，要卖出盒。一层压一层，销售任务分摊到每个人。“销售部每人每周分到50张月饼券，当周没卖掉，任务量不断累积，心理压力很大。”唐悦已尽显疲态。月饼单价和利润率高企，已成为酒店业绩的主要增长极。9月8日，浙江一家五星级酒店的财务工作人员王诗（化名）向时代周报记者披露，酒店餐饮与住宿的利润率为10%—20%，月饼的利润率高达45%—50%。每年中秋节前两个月，是酒店员工们的业绩冲刺期。逐家登门拜访客户，费尽心思编辑朋友圈文案，酒店人为卖月饼费劲心思。销售难度却与日俱增。“酒店人卖月饼，一年比一年累。”王诗感叹，争夺月饼市场的酒店越来越多，竞争加剧。营销花样百出，月饼越来越难卖。01“没有感情的月饼销售机”6月30日，张健（化名）在朋友圈发出第一张月饼促销海报。随后，他将
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